Menu for Cotogna

Wine
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Lunch
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Brunch
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Dinner
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Sunday Supper
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Wine List

Wine

Bottle List‎

Vino Spumante

Prosecco Di Trevisio, Extra Dry, Trevisiol Region: veneto grape: prosecco. Options: Bottles (40.00) , Flutes (10.00)

Rosato Spumante, “Santhomas,” Santome Region: veneto grape: pinot nero. Options: Bottles (40.00) , Flutes (10.00)

Lambrusco Grasporossa Di Castelvetro, Barbolini Region: emilia-romagna grape:‎ lambrusco. Options: Bottles (40.00) , Flutes (10.00)

Vino Bianco

“Fallegro,” Gianni Gagliardo 2011 Region: Piedmonte grape: favorita.

Nals Magreid 2011 Region: alto adige grape: pinot bianco.

Pinot Grigio Delle Venezie, Tiefenbrunner 2011 Region: trentino grape: pinot grigio.

Bianchello Del Maturo, Claudio Morelli 2010 Region: marche grape: bianchello.

Scarbolo 2011 Region: friuli grape: Friulano.

Soave Classico, Monte Tondo 2011 Region: veneto grape: Garganega.

Ischia Bianco, Pietratorcia 2010 Region: campania grapes: biancolella / forestera.

“Poggio Della Costa,” Sergio Mottura 2011 Region: Lazio grape: Grechetto.

Langhe Bianco “Rosserto,” Manzone 2009 Region: piemonte grape: rossese bianco.

Vino Rosato

Lagrein Rose, Andrian 2011 Region: alto adige grape: Lagrein.

Vino Rosso

Bardolino, Le Fraghe 2011 Region: veneto grapes:‎ corvina / molinara / rondinella.

Garda Marzemino, “Mazane,” Costaripa 2010 Region: lombardia grape: marzemino.

Sicilia IGT Frappato, Valle Dell’Acate 2011 Region: sicilia grape: Frappato.

Barbera D’Alba, Matteo Correggia 2009 Region: barbera grape: barbera.

Santa Magdalener “Groebnerhof,” Erste + Neue 2011 Region: alto adige grapes: schiava / Lagrein.

Nebbiolo D’Alba, “Ochetti,” Ratti 2010 Region: piemonte grape:‎ nebbiolo.

Garda Classico Groppello, Provenza 2011 Region: lombardia grape: gropello.

Lacryma Christi Del Vesuvio Rosso, Mastroberardino 2010 Region: campania grapes: piedirosso.

Rosso Di Montalcino, Silvio Nardi 2010 Region: toscana grape: sangiovese.

“Lianti,” Capichera 2010 Region: Sardinia grape: carignano.

Maremma Toscana, “Mongrana,” Querciabella 2009 Region: toscana grapes: sangiovese / cabernet / merlot.

By the Glass

Bianco

Kerner, Valle D’Isarco, Alto Adige 2011

Roero Arneis, Giovanni Almondo, Piemonte 2011

Verdicchio, Colle Stefano, Marche 2011

Vernaccia, Montenidoli, Toscana2009

Ribolla Gialla, Ronchi Di Cialla, Friuli 2011

Langhe Chardonnay, Germano, Piemonte 2011

Malvasia “Adriatico,” Bastianich, Croatia 2010

Rosso

Nebbiolo / Croatina, Le Piane, Piemonte 2011

Chianti, Sangiovese, Castello Di Bossi, Toscana 2008

Valpolicella, Corvina, Brigaldara, Veneto 2010

Montepulciano D’Abruzzo, Cirelli, Abruzzo 2011

Lagrein, Tramin, Alto Adige 2010

Cabernet/Merlot, Guerrieri Gonzaga, Trentino 2008

Salice Salentino, Negroamaro, Li Veli, Puglia 2009

Reser Ve Selections From the Cellar

Vino Spumante

70.00 Franciacorta Brut, Ca’Del Bosco Region: lombardia grapes: chardonnay / pinot nero.

55.00 Vernaccia Nero Di Serrapetrona Secco Alberto Quacquarini Region: marche grape: Vernaccia nero.

65.00 Lambrusco Rosso Spumante Metodo Classico Lini 910, Italy 2004 Region: emilia-romagna grape: lambrusco.

Vino Bianco

55.00 Roero Arneis, Vietti 2011 Region: piemonte grape: Arneis.

65.00 Valle Isarco Sylvaner, Tenuta Kofererhof 2011 Region: alto adige grape: Sylvaner.

50.00 Scarpetta 2011 Region: friuli grape: sauvignon blanc.

60.00 Livio Felluga 2010 Region: friuli grape: Friulano.

70.00 Langhe Bianco “Anas-Cetta,” Elvio Cogno 2010 Region: piemonte grape: nascetta.

85.00 Collio Bianco, Angoris 2010 Region: friuli grapes: Friulano / sauvignon / malvasia.

120.00 “Nova Domus,” Terlaner 2008 Region: alto adige grape: pinot bianco / chardonnay / sauvignon.

165.00 Trebbiano D’Abruzzo, Emidio Pepe 2006 Region: abruzzo grape: trebbiano.

Vino Rosato

45.00 Colline Novaresi Rosato “Il Mimo,” Antichi Vigneti Di Cantalupo 2011 Region: piemonte grape: nebbiolo.

Vino Rosso

60.00 Sicilia IGT Frappato, Cos 2011 Region: sicilia grape: Frappato.

75.00 Barbera D’Alba, E. Pira & Fils Di Chiara Boschis 2009 Region: piemonte grape: barbera.

80.00 Bramaterra, Tenuta Sella 2008 Region: piemonte grape: nebbiolo.

65.00 Pinot Noir, Grosjean 2011 Region: valle d’aosta grape: pinot noir.

145.00 Valtellina Grumello “Buon Consiglio,” Ar.Pe.Pe. 2001 Region: lombardia grape: nebbiolo.

85.00 Chianti Classico “Le Trame,” Podere Le Boncie 2009 Region: toscana grape:‎ sangiovese.

95.00 Barbaresco, Ca’ Du Rabaja Di Lorenzo Alutto 2009 Region: piemonte grape:‎ nebbiolo.

90.00 Umbria Rosso, “Rosso De Veo,” Paolo Bea 2006 Region: umbria grape:‎ Sagrantino.

150.00 Barolo “Vigna Margheria,” Luigi Pira 2007 Region: piemonte grape: nebbiolo.

75.00 “Girasole,” Bellus 2007 Region: toscana grapes: sangiovese/cabernet/merlot.

105.00 Aglianico Del Vulture, “Titolo,”Elena Fucci 2008 Region: basilicata grape: Aglianico.

California‎

Bianco

50.00 Ryme, “Las Brisas Vineyard” 2011 Region: carneros grape: vermentino.

45.00 Palmina “Honea Vineyard” 2010 Region: santa ynez‎ valley grape: Arneis.

Rosso

40.00 Palmina 2010 Region: santa barbara county grape: Dolcetto.

95.00 Arnot-Roberts, “Antica Vineyard” 2009 Region: napa valley grape: sangiovese.

85.00 Giornata, “Luna Matta” 2009 Region: paso robles grape: nebbiolo.

Lunch

Al Prezzo Fisso‎

24.00 Green Garlic Soup with Potato Crisps, Crème Fraîche & Chive Blossom

24.00 Garganelli Alla Bolognese

24.00 Strawberry Meringata

Antipasti

12.00 Brokaw Nursery Avocado with Grapefruit, Rye & Fennel

12.00 Willey Farm Artichoke with “Mollica Di Pane”

12.00 Di Stefano Burrata, English Peas & Mint

12.00 Ricotta Al Forno Flatbread, castelvetrano olive & pickled mushrooms

12.00 Carrot Sformato With spring onion & buttermilk

Primi

16.00 Raviolo Di Ricotta

16.00 Caramelle with Sorrel, Mint & Pecorino

16.00 Beet Cappelletti with Horseradish & Poppy Seed

16.00 Gnocchi with Fava Beans & Pecorino

16.00 Pappardelle with Devil’S Gulch Rabbit

16.00 Agnolotti Dal Plin

Secondi‎

26.00 Wild Alaskan Halibut

24.00 Wolfe Ranch Quail

22.00 Heritage Farms Pork Porterhouse

Bistecca Alla Fiorentina A.Q. (Serves 2-3)‎

Pizze

17.00 Spring Onion, Pea Shoots, Prosciutto & Egg

17.00 Taleggio, Ramps & Black Trumpet Mushroom

17.00 Sausage, Broccoli, Caciocavallo Cheese & Hot Pepper

Giardino

8.00 County Line Lettuces & Fines Herbes

8.00 Bloomsdale Spinach

8.00 Broccoli Di Ciccio

8.00 Ember Roasted Purple Potatoes

8.00 Roasted Cauliflower

Dolci E Formaggi‎

8.00 Strawberry Meringata

8.00 Chocolate Budino & Wildflower Honeycomb

8.00 Pine Nut Torta

8.00 Straciatella Gelato

8.00 Sorbetti Del Giorno

8.00 Pecorino Di Filiano Cave aged sheep’s milk cheese, basilicata, italy

Del Giorno

12.00 Delta Asparagus with Brown Butter & Hazelnuts

12.00 Fava Bean Fritto

16.00 Grilled Octopus with Fiddlehead Ferns & Salsa Verde

16.00 Garganelli Alla Bolognese

Brunch

Aperitivo‎

11.00 Blood Orange & Cocchi Americano Mimosa

11.00 Corpse Reviver #2 Gin, lillet, lemon, cointreau & absinthe

11.00 Dry Farmed Tomato Bloody Mary With aceto balsamico & espelette pepper

Antipasti

12.00 Grapefruit, Blood Orange & Avocado

12.00 Willey Farm Artichoke with Mollica Di Pane

12.00 Ricotta Al Forno Morning pastries, rooftop‎ honey & preserves

12.00 Di Stefano Burrata, Farro & Treviso

12.00 Carrot Sformato with Spring Onion & Buttermilk

Primi

16.00 Raviolo Di Ricotta

16.00 Beet Cappelletti with Horseradish & Poppy Seed

16.00 Gnocchi with Fava Leaf Pesto & Pecorino

16.00 Garganelli with Peas & Ham

16.00 Agnolotti Dal Plin”

Secondi‎

21.00 Pork Belly Panino with Provolone & Egg

22.00 Zuppa Di Pesce Green Garlic & Aioli

26.00 Mixed Grill of Watson Farm Lamb

Pizze

17.00 Nettles, Ricotta Dura & Fior Di Latte Mozzarella

17.00 Spring Onion, Pea Shoots, Prosciutto & Egg

Giardino

7.00 Butter Lettuces & Fines Herbes

7.00 Baby Turnips with Ember Roasted Onion

7.00 Broccoli Di Ciccio with House Made Bacon

7.00 Bloomsdale Spinach

Dolci E Formaggi‎

8.00 Citrus Meringata

8.00 Stracciatella Gelato with Hazelnuts

8.00 Pine Nut Torta

8.00 Chocolate Budino & Wildflower Honeycomb

8.00 Sorbetti Del Giorno

8.00 Ardi Gasna Raw sheep’s milk, pyrenees, france

Colazione

14.00 French Toast with First of the Season Strawberries

15.00 Smoked Trout with Zuckerman Farm Asparagus, Rye & Sauce Gribiche

16.00 Heritage Pork Shoulder Hash with English Peas, Cipollini Onion & Baked Egg

16.00 Fried Chicken & Buttermilk Biscuits with Honey Butter

22.00 Pork Sausage with Oven Roasted Polenta & Fried Egg

Dinner

Al Prezzo Fisso‎

24.00 Green Garlic Soup with Potato Crisps, Crème Fraîche & Chive Blossom

24.00 Garganelli Alla Bolognese

24.00 Strawberry Meringata

Antipasti

12.00 Brokaw Nursery Avocado with Grapefruit, Rye & Fennel

12.00 Willey Farm Artichoke with Mollica Di Pan

12.00 Di Stefano Burrata, English Peas & Mint

12.00 Ricotta Al Forno Flatbread, castelvetrano olive & pickled mushrooms

12.00 Carrot Sformato with Spring Onion & Buttermilk

Primi

17.00 Raviolo Di Ricotta‖

17.00 Caramelle with Sorrel, Mint & Pecorino

17.00 Beet Cappelletti with Horseradish & Poppy Seed

17.00 Gnocchi with Fava Beans & Pecorino

17.00 Pappardelle with Devil’S Gulch Rabbit

17.00 Agnolotti Dal Plin

Secondi‎

28.00 Wild Alaskan Halibut

26.00 Wolfe Ranch Quail

25.00 Heritage Farms Pork Porterhouse

Bistecca Alla Fiorentina A.Q. (Serves 2-3)

Pizza

17.00 Spring Onion, Pea Shoots, Prosciutto & Egg

17.00 Crescenza, Ramps & Black Trumpet Mushroom

17.00 Sausage, Broccoli, Caciocavallo Cheese & Hot Pepper

Gardino

8.00 County Line Lettuces & Fines Herbes

8.00 Bloomsdale Spinach

8.00 Broccoli Di Ciccio

8.00 Ember Roasted Purple Potatoes

8.00 Roasted Cauliflower

Dolci E Formaggi‎

8.00 Strawberry Meringata

8.00 Chocolate Budino & Wildflower Honeycomb

8.00 Pine Nut Torta

8.00 Straciatella Gelato

8.00 Sorbetti Del Giorno

8.00 Pecorino Di Filiano Cave aged sheep’s‎ milk cheese, basilicata, italy

Del Giorno

12.00 Delta Asparagus with Brown Butter & Hazelnuts

12.00 Fava Bean Fritto

16.00 Grilled Octopus with Fiddlehead Ferns & Salsa Verde

17.00 Garganelli Alla Bolognese

Wine List

$40 Bottle List‎

Vino Spumante

Prosecco Di Trevisio, Extra Dry, Trevisiol Region: veneto grape: prosecco Options: Bottles (40.00) , Flutes (10.00)

Rosato Spumante, “Santhomas,” Santome Region: veneto grape: pinot nero Options: Bottles (40.00) , Flutes (10.00)

Lambrusco Grasporossa Di Castelvetro, Barbolini Region: emilia-romagna grape:‎ lambrusco Options: Bottles (40.00) , Flutes (10.00)

Vino Bianco

“Fallegro,” Gianni Gagliardo 2011 Region: piedmonte grape: favorita

Nals Magreid 2011 Region: alto adige grape: pinot bianco

Pinot Grigio Delle Venezie, Tiefenbrunner 2011 Region: trentino grape: pinot grigio

Bianchello Del Maturo, Claudio Morelli 2010 Region: marche grape: bianchello

Scarbolo 2011 Region: friuli grape: friulano

Soave Classico, Monte Tondo 2011 Region: veneto grape: garganega

Ischia Bianco, Pietratorcia 2010 Region: campania grapes: biancolella/forestera

“Poggio Della Costa,” Sergio Mottura 2011 Region: lazio grape: grechetto

Langhe Bianco “Rosserto,” Manzone 2009 Region: piemonte grape: rossese bianco

Vino Rosato

Lagrein Rosé, Andrian 2011 Region: alto adige grape: lagrein

Vino Rosso

Bardolino, Le Fraghe 2011 Region: veneto grapes:‎ corvina/molinara/rondinella

Garda Marzemino, “Mazane,” Costaripa 2010 Region: lombardia grape: marzemino

Sicilia IGT Frappato, Valle Dell’Acate 2011 Region: sicilia grape: frappato

Barbera D’Alba, Matteo Correggia 2009 Region: barbera grape: barbera

Santa Magdalener “Groebnerhof,” Erste + Neue 2011 Region: alto adige grapes: schiava/lagrein

Nebbiolo D’Alba, “Ochetti,” Ratti 2010 Region: piemonte grape:‎ nebbiolo

Garda Classico Groppello, Provenza 2011 Region: lombardia grape: gropello

Lacryma Christi Del Vesuvio Rosso, Mastroberardino 2010 Region: campania grapes: piedirosso

Rosso Di Montalcino, Silvio Nardi 2010 Region: toscana grape: sangiovese

“Lianti,” Capichera 2010 Region: sardinia grape: carignano

Maremma Toscana, “Mongrana,” Querciabella 2009 Region: toscana grapes: sangiovese, cabernet, merlot

$10 by the Glass

Bianco

Kerner, Valle D’Isarco, Alto Adige 2011

Roero Arneis, Giovanni Almondo, Piemonte 2011

Verdicchio, Colle Stefano, Marche 2011

Vernaccia, Montenidoli, Toscana 2009

Ribolla Gialla, Ronchi Di Cialla, Friuli 2011

Langhe Chardonnay, Germano, Piemonte 2011

Malvasia “Adriatico,” Bastianich, Croatia 2010

Rosso

Nebbiolo/Croatina, Le Piane, Piemonte 2011

Chianti, Sangiovese, Castello Di Bossi, Toscana 2008

Valpolicella, Corvina, Brigaldara, Veneto 2010

Montepulciano D’Abruzzo, Cirelli, Abruzzo 2011

Lagrein, Tramin, Alto Adige 2010

Cabernet/Merlot, Guerrieri Gonzaga, Trentino 2008

Salice Salentino, Negroamaro, Li Veli, Puglia 2009

Reserve Selections From the Cellar

Vino Spumante

70.00 Franciacorta Brut, Ca’Del Bosco Region: lombardia grapes: chardonnay, pinot nero

55.00 Vernaccia Nero Di Serrapetrona Secco Alberto Quacquarini Region: marche grape: vernaccia nero

65.00 Lambrusco Rosso Spumante Método Classico Lini 910, Italy 2004 Region: emilia-romagna grape: lambrusco

Vino Bianco

55.00 Roero Arneis, Vietti 2011 Region: piemonte grape: arneis

65.00 Valle Isarco Sylvaner, Tenuta Köfererhof 2011 Region: alto adige grape: sylvaner

50.00 Scarpetta 2011 Region: friuli grape: sauvignon blanc

60.00 Livio Felluga 2010 Region: friuli grape: friulano

70.00 Langhe Bianco “Anas-Cëtta,” Elvio Cogno 2010 Region: piemonte grape: nascetta

85.00 Collio Bianco, Angoris 2010 Region: friuli grapes: friulano, sauvignon, malvasia

120.00 “Nova Domus,” Terlaner 2008 Region: Alto Adige Grape: pinot bianco, chardonnay/sauvignon

165.00 Trebbiano D’Abruzzo, Emidio Pepe 2006 Region: abruzzo grape: trebbiano

Vino Rosato

45.00 Colline Novaresi Rosato “Il Mimo,” Antichi Vigneti Di Cantalupo 2011 Region: piemonte grape: nebbiolo

Vinno Rosso

60.00 Sicilia IGT Frappato, Cos 2011 Region: sicilia grape: frappato

75.00 Barbera D’Alba, E. Pira & Fils Di Chiara Boschis 2009 Region: piemonte grape: barbera

80.00 Bramaterra, Tenuta Sella 2008 Region: piemonte grape: nebbiolo

65.00 Pinot Noir, Grosjean 2011 Region: valle d’aosta grape: pinot noir

145.00 Valtellina Grumello “Buon Consiglio,” Ar.Pe.Pe. 2001 Region: lombardia grape: nebbiolo

85.00 Chianti Classico “Le Trame,” Podere Le Boncie 2009 Region: toscana grape:‎ sangiovese

95.00 Barbaresco, Ca’ Du Rabajà Di Lorenzo Alutto 2009 Region: piemonte grape:‎ nebbiolo

90.00 Umbria Rosso, “Rosso De Veo,” Paolo Bea 2006 Region: umbria grape:‎ sagrantino

Barolo “Vigna Margheria,” Luigi Pira 2007 150 Region: piemonte grape: nebbiolo

75.00 “Girasole,” Bellus 2007 Region: toscana grapes: sangiovese, cabernet, merlot

105.00 Aglianico Del Vulture, “Titolo,”Elena Fucci 2008 Region: basilicata grape: aglianico

California‎

Bianco

50.00 Ryme, “Las Brisas Vineyard” 2011 Region: carneros grape: vermentino

45.00 Palmina “Honea Vineyard” 2010 Region: santa ynez‎ valley grape: arneis

Rosso

40.00 Palmina 2010 Region: santa barbara county grape: dolcetto

95.00 Arnot-Roberts, “Antica Vineyard” 2009 Region: napa valley grape: sangiovese

85.00 Giornata, “Luna Matta” 2009 Region: paso robles grape: nebbiolo

Menu for Cotogna

Wine

Bottle List‎

Vino Spumante

Vino Bianco

Vino Rosato

Vino Rosso

By the Glass

Bianco

Rosso

Reser Ve Selections From the Cellar

Vino Spumante

Vino Bianco

Vino Rosato

Vino Rosso

California‎

Bianco

Rosso

Lunch

Al Prezzo Fisso‎

Antipasti

Primi

Secondi‎

Pizze

Giardino

Dolci E Formaggi‎

Del Giorno

Brunch

Aperitivo‎

Antipasti

Primi

Secondi‎

Pizze

Giardino

Dolci E Formaggi‎

Colazione

Dinner

Al Prezzo Fisso‎

Antipasti

Primi

Secondi‎

Pizza

Gardino

Dolci E Formaggi‎

Del Giorno

Sunday Supper

Wine List

$40 Bottle List‎

Vino Spumante

Vino Bianco

Vino Rosato

Vino Rosso

$10 by the Glass

Bianco

Rosso

Reserve Selections From the Cellar

Vino Spumante

Vino Bianco

Vino Rosato

Vinno Rosso

California‎

Bianco

Rosso

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